Вопросы и ответы

Бонус: рецепт чакапули с ткемали Популярность чакапули легко объяснить: молодой ягненок томится в белом вине с ткемали и целой охапкой трав.

Базовый рецепт Ингредиенты: чеснок — 3-4 зубчика; острый перец — 2-3 шт.; вода — 100 мл; сахар — 120 гр; рисовый уксус —

Классическое грузинское ткемали из сливы на зиму Грузинская кухня разнообразна благодаря соусам и специям. Ткемали — соус для мясных блюд на основе сливы;

Секреты маринада для овощей На открытом воздухе хорошо подойдут овощи из духовки на мангале, на мангале, на мангале. Кабачки, баклажаны, перец, помидоры

Как делают соус велюте? Кулинары до сих пор спорят, сколько времени нужно на приготовление соуса, чтобы он приобрел нежную консистенцию.