Блог про соусы

История пасты карбонара Паста алла карбонара — блюдо относительно новое. Звездный час наступил в 1944 году, когда американские войска вошли в Рим

Рецепт острого соуса в домашних условиях Начнем наш «пикантный эпос», пожалуй, самым популярным острым томатным соусом, понятным по вкусу.

Гусь в духовке целиком с хрустящей корочкой Приготовить запеченного гуся целиком с хрустящей корочкой — задача не из легких. Чтобы гусь получился

Глазурь с желатином без яиц, которая не крошится и не осыпается Я поставил этот рецепт на первое место, потому что он мой любимый. У него много преимуществ

Специи для запекания утки Чаще всего нужно собирать специи для утки в духовке. Такой способ приготовления лучше всего раскрывает вкус птицы.